酒店公共場所衛生檢測包括哪些檢測?公共場所衛生監督是指《公共場所衛生許可證》的頒發檢測、換證檢測和定期衛生檢測。發證檢測和換證檢測是指對公共場所經營單位的健康狀況進行檢測，評估其健康狀況，決定是否頒發衛生許可證。定期衛生檢測，是指公共場所經營單位自取得《公共場所衛生許可證》之日起至下一證件申請期間所進行的衛生檢測。

　　1、檢測服務范圍：

　　酒店、餐廳、理發店、美容院、影劇院、音樂廳、影視廳、酒吧、咖啡廳、娛樂廳、歌舞廳、咖啡廳、游泳池、公共浴室、足浴、體育館、圖書館、博物館、藝術館畫廊、展覽館、商場、書店、候車(車、機)室等。

　　2、檢測項目：

　　溫度、濕度、風速、二氧化碳、一氧化碳、甲醛、苯、甲苯、二甲苯、硫化氫、電磁輻射、紫外線、氡、可吸入顆粒物、空氣總菌數、嗜肺軍團菌、照度、噪音、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、細菌總數、氨氮、霉菌、酵母菌、新風量、臭氧、余氯、尿素、水溫、透明度、濁度等。

　　3、中央空調通風系統檢測項目：

　　嗜肺軍團菌、新風量、PM10、細菌總數、真菌總數、β-溶血性鏈球菌、地表塵埃、地表微生物等。

　　4、法規依據及檢測方法：

　　《公共場所衛生標準》

　　《公共場所衛生檢測技術規范》

　　《公共場所衛生檢查辦法》

　　《理發店、美容院、足浴場等場所衛生標準》

　　《公共場所集中空調通風系統衛生規范》